卤肉

突然想自己做卤菜，星期天下午从联华超市买了包卤料，又从小区外的超市买了斤肉，把紫砂的电炖锅拿出来，按卤料包装上的说明将原料洗吧洗吧就入锅了，嘿嘿。

这个炖锅也忒慢，1个多小时才烧开，大约炖两个小时肉就很松了，香气四溢啊。但是开始水放得多了点，于是继续炖2个多小时，一直到晚上9点，终于可以开锅了，哈喇子流得稀里哗啦 ^^

虽然中途加了4次盐，还是淡了点，味道和外面卖的卤肉味道也不太一样，不过还是可以的。继续改进，明天添图